Ensalada Vegetariana/Vegana Detox
Reviewed by
Diego Castilla
on
septiembre 21, 2018
Rating:
5
Ensalada Vegetariana/Vegana Detox
Una Bomba de Vitaminas y Minerales para Poner a Punto y Desintoxicar el Organismo...
Necesito:
- 2 puñados Espinacas para ensalada
- 1 rodaja (2 cm) papaya
- 1 aguacate mediano
- 1/2 pepino
- 1 tomate mediano
- 1/2 pimiento verde italiano
- Jengibre en polvo (sazonar)
- 2 cucharadas soperas soja
- 1 cucharadita Mostaza antigua
- Crema balsámica de Módena
- Limón o vinagre
- Aceite de oliva virgen extra
Como Lo Hago:
- Poner en una fuente todos los ingredientes troceados y sazonar con el jengibre en polvo.
- Echar en un bowl los ingredientes de la vinagreta, emulsionar y ponérselo por encima a la ensalada.
- Moverla para que se mezclen bien todos los ingredientes....probar y rectificar de sal a vuestro gusto.
- Emplatar.
- Que lo disfruten!!!
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