Arepas Venezolanas
Las Arepas son un alimento tradicional en varios países latinoamericanos, donde el maíz es un ingrediente primordial en la dieta básica.
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| Arepas Venezolanas |
Esta masa, hecha a base de harina de maíz, suele comerse como desayuno con variedad de rellenos y su preparación es muy sencilla. Las arepas venezolanas destacan por ser una de las más famosas así que si te gusta probar cosas nuevas anímate y sigue esta receta fácil y rápida.
Ingredientes:
- 500 Gramos de Harina PAN
- 500 Mililitros de Agua
- 1 Cucharadita de Sal
- 1 Cucharadita de Mantequilla
- Queso en fetas
Como lo Hago?
- 1-Antes de realizar las arepas venezolanas, el primer paso es preparar todos los ingredientes.
- 2-Entibiar el agua, añadir la cucharadita de sal y disolver muy bien, mezclar con la harina de maíz hasta formar una masa homogénea.
- 3-Cuando se forme una masa, agregar la cucharadita de mantequilla blanda y amasar con las manos unos minutos.
- 4-Formar bolitas medianas y dejar reposar unos minutos la masa.
- 5-Aplastar con ayuda de una tabla de cocina las bolitas hasta forma una arepa un poco gruesa, llevarla a una parrilla y cocinar por ambos lados a fuego bajo hasta que estén doradas.
- 6-Abrir las arepas y rellenar con queso, llevar al horno a 180 grados C durante 10 minutos, de esta forma se terminan de cocinar las arepas por dentro y el queso se derrite.
- 7-Una vez salgan del horno, cubrir con un poco de mantequilla y una pizca de sal, disfrutar, las arepas venezolanas son populares por ser rellenas, también se pueden rellenar con carne mechadas,jamones, cariotas, aguacate, etc.
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