Helado de Bananas y Frutillas
 |
| Helado de Banana y Frutilla (del blog de GlutenAlernativas) |
Helado de Bananas y Frutillas
(libre de:gluten, caseína, azúcar)
Necesito
- 4 bananas peladas y congeladas
- 5 frutillas grandes congeladas
- 50 cc de leche de almendras (opcional)
- Miel de abejas al gusto (opcional)
Como lo Hago:
- Picar las bananas congeladas en pedazos pequeños y procesarlos en una licuadora, revolviendo eventualmente cuando deja de mezclarse, tomando la precaución de apagar la licuadora cuando vamos a revolver.
- De ser necesario agregar la leche o agua de a poco, cuidando que la consistencia de la mezcla debe ser la de un helado.
- Si se agrega demasiado, quedará muy liquido y no parecerá un helado.
- Cuando la banana tenga la consistencia de un helado, agregar las frutillas congeladas picadas en trozos pequeños y licuar nuevamente revolviendo si es necesario.
- Servir y consumir directamente o congelar en un recipiente para consumir luego.
- Si prefiere un toque más dulce, al servir el helado ponle un toque de miel de abejas por encima.
- Puedes congelar la preparación en un recipiente con tapa hermética por hasta dos semanas. en este caso, debes sacarla del congelador 5 minutos antes de servir.
Tips:
- Al servir, puedes agregar trozos de bananas y frutillas frescos si lo deseas.
- Congela cambures que estén bien maduros para que sean muy dulces. Pélalos, córtalos en trozos pequeños y congélalos en una bolsa plástica de cierre hermético.
- Si no eres intolerante a la lactosa, puedes utilizar leche completa.
']]}
0 comments:
Publicar un comentario